La menuiserie
Les boiseries en noyer sculpté de la galerie François Ier sont l’œuvre du menuisier italien Francesco Scibec de Carpi qui les réalise dès 1535 avec des essences rares, puis se tourne presque exclusivement vers le bois de noyer à partir de 1539, date à laquelle il exécute le parquet de la galerie et les
lambris
. Ce plancher très luxueux reproduit les formes du plafond de la galerie composé de caissons de bois variés aux formes géométriques. Ce plancher a aujourd’hui disparu.
Dans la salle de bal, plafond et plancher se répondent. Le plafond à caissons décoré d’or et d’argent est inspiré directement du plafond de la basilique de Constantin à Rome. Il est exécuté à partir de 1550 par Francesco Scibec de Carpi, qui a été choisi pour les travaux de menuiseries : le plancher, l’estrade, le plafond, la tribune et les lambris.
Il a été restauré par le sculpteur Lambert-Théophile Lefébure, et le menuisier Poncet.