Le bâtiment principal de Sanssouci est posé au sommet d’une petite colline dont les pentes sont aménagées en terrasses plantées de vignes.
Frédéric II avait d’ailleurs appelé sa résidence mein Weinberghäuschen (“mon petit cellier”) en référence à la production vinicole de son domaine qui passa toutefois rapidement au second plan, le roi voyant surtout dans ses vignes un jardin d’agrément où il faisait bon se promener.