Maison médiévale de pierre à toit de chaume, avec jardin

Au Moyen Âge, la construction de maisons en terre coûte quatre fois moins cher que celle en pierre et offre la meilleure isolation thermique. Les murs des maisons sont constitués d’une armature de branches, remplie d’argile ou d’un mélange de terre et de paille appelé torchis.
La toiture est tantôt en tuiles de terre cuite, tantôt en chaume de paille de seigle. Le sol est fait de terre battue, y compris à l’étage de la maison.