Dans la seconde moitié du 15e siècle, se répand dans la haute aristocratie le goût du jardin à l’Antique. Le roi René d’Anjou est l’un des premiers à planter un labyrinthe de verdure peuplé de statues.
Dans le jardin de Charles Magius, au 16e siècle, le jardin en carreaux a laissé la place à des parterres en broderie et à des tonnelles soutenues par des caryatides.