La salamandre protectrice des lettres

La croyance que la salamandre est capable de vivre dans le feu et de l’éteindre, est héritée des auteurs antiques et se perpétue tout au long du Moyen Âge. Ici, la salamandre est enroulée dans un phylactère portant la devise légèrement modifiée : "Nutrico et extinguo" (c’est-à-dire "Je nourris les bons esprits et j’écarte les mauvais"). C’est là un appel à François I^er pour qu’il joue le rôle de mécène.