Le projet du labyrinthe de Versailles a d’abord été conçu pour le jardin de Fouquet à Vaux-le-Vicomte. La disgrâce de Fouquet en empêcha la réalisation. Il est né de la conception commune de Le Nôtre, Le Brun, Charles Perrault et Jean de La Fontaine. Les allées du labyrinthe conduisaient le visiteur de salle verte en salle verte. Dans chacune d’elles une fontaine représentait une fable d’Ésope.