École pratique du soir, atelier de soudure autogène

Le métier de plombier consiste à l’origine à travailler le plomb, quel que soit son usage : le plombier peut alors intervenir sur les toits comme en sous-sol. Ces travaux demandent une grande polyvalence.
Les plombiers ont sans doute d’abord fait partie de la corporation des couvreurs. En effet, dès le Moyen Âge, et même l’Antiquité, on couvre les toits et les charpentes de plomb. Par ailleurs, le plombier utilise aussi le plomb pour conduire les eaux, qu’elles soient propres ou usées.