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Le fromager

Le fromager
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Aliment jugé fortifiant, le fromage, qu’il soit frais, fait ou blanc, passait pour particulièrement convenir au régime diététique des jeunes.

Mots-clés

  • Moyen Âge

© BnF

  • Date
    15e siècle
  • Lieu
    Allemagne (Rhénanie)
  • Provenance

    BnF, département des Manuscrits, Latin 9333, fol. 58v.

  • Lien permanent
    ark:/12148/mm320200629t