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Les économats : s’approvisionner à prix coûtant

Les économats : s’approvisionner à prix coûtant
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Les économats proposent aux habitants des produits alimentaires à prix coûtants, provoquant le mécontentement des commerçants de la ville. Certaines femmes d’ouvriers y travaillent.
© Familistère de Guise / Hugues Fontaine, 2009
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