Les “chaises percées” (toilettes)

Le centre des étages cache aussi des cabinets noirs abritant les “chaises percées”. Ces toilettes constituent une véritable innovation, décrite ainsi par Roger-Henri Guerrand dans son livre Les Lieux, histoire des commodités : "Les premiers en leur siècle, Louis XVI et Marie-Antoinette prirent de nouvelles habitudes hygiéniques dans de magnifiques "lieux à l’anglaise" trop peu célébrés. L’appareil, inséré dans une niche, se composait d’une cuvette en marbre, oblongue, creusée en forme de cuillère et recouverte par un siège en menuiserie comportant un abattant à charnières et une partie verticale se rattachant au sol." Des arrivées d’eau permettaient le nettoyage de la cuvette et l’envoi d’un "jet de propreté" dans le conduit.