Toits de pierre en Italie du sud (trulli)

La "lauze" est la technique qui consiste à réaliser une couverture avec des tuiles de pierre de natures diverses. Elle est très présente dans les régions de montagne où le bois et le chaume se font rares.
En Italie du sud, dans la région des Pouilles, cette technique est utilisée pour les trulli, petits maisons de pierre sèche à toit conique en lauze de calcaire gris.
Les trulli peuvent être dispersés dans la campagne, ou regroupés par centaines, notamment dans la ville d’Alberobello. Leur toiture porte souvent des symboles dessinés à la chaux.