Le chantier haussmannien attire en ville une main d’œuvre venue de toutes les régions. Quelques 8 000 entreprises spécialisées emploient aussi environ 31 000 maçons, 5 000 charpentiers, 3 500 couvreurs, 8 000 menuisiers, 600 peintres et 6 000 serruriers, soit près de 55 000 artisans qui travaillent à ce gigantesque chantier.
*N.D.É : Le fichier son comprend une erreur, il s'agit bien de 600 peintres et non 6000.