Nicolas Sempé, couvreur dans une entreprise de charpente dans les Pyrénées: "Si tu veux te lancer dans un métier de couverture, déjà, il faut aimer être dehors. Il faut aimer bricoler, être agile un peu de ses mains. Ne pas avoir le vertige, oui, c'est sûr. Après, ça s'apprend."